文中醬酒杯2022大灣區(qū)多酒種盲品精英挑戰(zhàn)賽，惠州賽區(qū)預(yù)選賽10月20日開始?；葜菰谒逄埔咽恰盎洊|重鎮(zhèn)”，是東江流域政治、經(jīng)濟(jì)、軍事、文化中心和商品集散地，素有“嶺南名郡”， “粵東門戶”，“半城山色半城湖”，“客家僑都”美譽(yù)。

本次惠州賽區(qū)預(yù)選賽，是在廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)的傾情指導(dǎo)下，由深圳酒類行業(yè)協(xié)會(huì)和惠州市酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，組委會(huì)還邀請到各酒種知名專家譚穎瑜、溫秋霞、李佳等專家擔(dān)任賽前強(qiáng)化培訓(xùn)和評委老師。

專家評委簡介：

譚穎瑜（威士忌課程老師）：蘇格蘭威士忌大使國際認(rèn)證、課程首席導(dǎo)師、中國大陸地區(qū)講師考官、英國CPD單桶威士忌課程主編及講師考官。

溫秋霞（葡萄酒課程老師）： 張?jiān)Ｏ蠕h葡萄酒廣東品牌講師、英國WSET 高級品酒師（德國、智利、新西蘭、美國加州、澳洲葡萄酒官方認(rèn)證）

李佳（果露酒、白酒課程老師）：深圳市首屆白酒評委、國家一級品酒師、深圳酒協(xié)白酒講師、茅臺(tái)集團(tuán)賴茅品牌前首席講師。

鄔博文（精釀啤酒課程老師） 啤酒釀酒師、深圳酒協(xié)啤酒培訓(xùn)師、畢業(yè)于湖北啤酒學(xué)院、2020盲品大賽啤酒技術(shù)顧問。

沈慧 （清酒課程老師）SSI清酒唎酒師、 WSET三級品酒師、深圳酒協(xié)清酒培訓(xùn)師、深圳酒協(xié)首屆白酒評委。

賽程安排：

10月20日全天，由以上評委老師對參賽品酒師選手，進(jìn)行賽前指導(dǎo)培訓(xùn)。將對各酒種的工藝和口感特色、不同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品風(fēng)格差異以及品鑒要領(lǐng)等重點(diǎn)強(qiáng)化。 10月21日14點(diǎn)至17點(diǎn)開始預(yù)選賽，18點(diǎn)后進(jìn)行頒獎(jiǎng)暨文中醬酒品鑒酒宴。

晉級決賽名額：

本次惠州賽區(qū)預(yù)選賽，將設(shè)置多酒種、多維度的品鑒項(xiàng)目。最終獲勝單項(xiàng)和全能的前三名及入圍品酒師，將參加于12月初在深圳舉行的文中醬酒杯2022大灣區(qū)多酒種盲品精英挑戰(zhàn)賽決賽。

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